โรคหัวเน่าในมันสำปะหลัง เป็นโรคที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพและปริมาณผลผลิต มักพบในแปลงที่มีดินแฉะหรือระบบระบายน้ำไม่ดี หากปล่อยไว้โดยไม่จัดการ จะทำให้หัวเน่าเสียและไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้
โรคหัวเน่าในมันสำปะหลัง คืออะไร?
โรคหัวเน่า เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราและจุลินทรีย์ในดิน ซึ่งสามารถเจริญได้ดีในสภาพดินที่มีความชื้นสูง เชื้อจะเข้าทำลายหัวมัน ทำให้เนื้อหัวเน่าและเสื่อมคุณภาพ
สาเหตุของโรคหัวเน่าในมันสำปะหลัง
- ดินแฉะ ระบายน้ำไม่ดี
- ฝนตกชุกต่อเนื่อง
- มีน้ำขังในแปลงปลูก
- ดินแน่น อากาศถ่ายเทไม่ดี
อาการที่พบบ่อยของโรคหัวเน่าในมันสำปะหลัง
- หัวมันมีอาการเน่า มีกลิ่นเหม็น
- เนื้อหัวนิ่ม เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือดำ
- หัวมันไม่สมบูรณ์ น้ำหนักลด
- ผลผลิตเสียหายจำนวนมาก
การป้องกันและแก้ไขโรคหัวเน่าในมันสำปะหลัง
การจัดการโรคหัวเน่าควรมุ่งเน้นการปรับปรุงสภาพแปลงปลูก
แนวทางการป้องกัน
- ปรับปรุงดินให้ร่วน ระบายน้ำดี
- ยกร่องปลูกในพื้นที่ลุ่ม
- หลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงฝนตกหนัก
แนวทางการแก้ไข
- ปรับระบบระบายน้ำในแปลง
- เก็บเกี่ยวทันทีเมื่อพบการระบาด
- คัดแยกหัวที่เป็นโรคออกจากผลผลิต